2024.09.10 13:46月の香りそろそろ仲秋節。暑い暑いと言っていたらあっという間に9月。まだまだ暑さは残っていますけどもね。今年の中秋節は9/17。伝説では月に桂花が生息しており、とてもとても大きい桂花(金木犀)が咲き誇るので、秋の月は黄金色なんだとか。日本に多くある金木犀は橙色で中国語では丹花と言います。桂...
2024.07.07 09:05日照雨 其の参 第4課2024年 東方美人 等級の違いを看る今年初めに3部制で開催した東方美人の考察は参加していただいた方にたくさん嬉しいお言葉を頂戴しました。ありがとうございました🙏今年の東方美人の考察もしようと思います。同じ生産者さんの同じ品種で同じ季節の東方美人のグレードの違いを考察します。グ...
2024.03.03 22:00日照雨 其の参 東方美人第3課日照雨 其の参の参＿＿sense meets scienceSobaeとして稽古や茶会を催してきましたが、稽古では行わない、実験室やホームルームのような内容をSobaeの漢字表記の"日照雨"として活動します。感覚が経験に変わる瞬間と出会う時をお楽しみください。人を惑わす東方美人...
2024.03.01 14:30中国・台湾茶 初級篇 新規クラス募集大阪場所にて開催しております中国茶 台湾茶の初級コースを新たなクラスを4月より設けます。今回は火曜日のクラスです。六大茶類に沿って茶をご紹介していきます。茶とは？から始まり六大茶類の説明、製茶法や道具、様々な淹れ方、それぞれの茶の特徴や楽しみ方など茶の基本的なところを丁寧にお伝え...
2024.01.29 10:57日照雨 其の参 東方美人 第ニ課日照雨 其の参の貳＿＿sense meets scienceSobaeとして稽古や茶会を催してきましたが、稽古では行わない、実験室やホームルームのような内容をSobaeの漢字表記の"日照雨"として活動します。感覚が経験に変わる瞬間と出会う時をお楽しみください。人を惑わす東方美人...
2023.12.12 10:28日照雨 其の参 東方美人 品種違い日照雨 其の参＿sense meets science＿しばらく行っていなかった日照雨シリーズ。Sobaeとして稽古や茶会を催してきましたが、稽古では行わない、実験室やホームルームのような内容をSobaeの漢字表記の"日照雨"として活動します。感覚が経験に変わる瞬間と出会う時を...
2023.08.28 15:00初級篇 新規クラス募集大阪場所にて開催しております中国茶 台湾茶の初級コースを新たなクラスを10月より設けます。今回は日曜日のクラスです。(東京場所についてはご相談下さい)六大茶類に沿って茶をご紹介していきます。茶とは？から始まり製茶法や道具、様々な淹れ方、楽しみ方などなど丁寧にお伝えしていきます。実...
2023.05.11 15:00新クラス開講 中国茶 台湾茶 初級篇大阪場所にて開催しております中国茶 台湾茶の初級コースを新たなクラスを設けます。(東京場所についてはご相談下さい)六大茶類に沿って茶をご紹介していきます。茶とは？から始まり製茶法や道具、様々な淹れ方、楽しみ方などなど丁寧にお伝えしていきます。実技もしていただこうと思います。(パス...
2023.04.20 11:00お茶が飲める方ならどなたでもご参加いただけます。単発で受講していただける稽古は、毎月季節の事やその時私がお伝えしたいテーマを設けて、そこに沿うように茶を選んでおります。4月は売茶翁のお話を少ししました。売茶翁の事、深く知ってるわけでもないのですが、私の熱い思いをお伝えしましたww(売茶翁情報、随時受け付けております)中国や台湾...
2022.11.09 12:56中国茶 台湾茶 初級篇大阪場所にて、中国茶 台湾茶の初級コースを来る年2023年より再開致します。(東京場所についてはご相談下さい)六大茶類に沿って茶をご紹介していきます。茶とは？から始まり製茶法や道具、様々な淹れ方、楽しみ方などなど丁寧にお伝えしていきます。実技もしていただこうと思います。(パスあり...
2022.10.16 23:00金木犀秋の花金木犀。お花屋さんで見る花ではなく、歩いていると香りで気づかせてくれる花。今年は少し前にフワッと香って、いつの間にか終わってしまったのか…と思っていましたら、先日から歩くたびに金木犀の香りが！！大阪場所ではお向かいさんが育てている金木犀の花が咲き、扉を開けていると稽古中漂っ...
2022.10.05 15:09十三夜旧暦8月13日2022年は10月8日。十五夜を愛でたのならば、十三夜も愛でねばならぬ。どちらかしか愛でないと片見月と言われ、縁起が悪いと言われるとか。十五夜は中国の中秋節が由来ですが、十三夜は日本オリジナル。元々は吉原文化ではないかとも言われています。十三夜とはまだ満ち足りてない...