WOOST×Sobae×宇 lunch and tea

WOOST×Sobae×宇 終了しました。

今回もたくさんのご予約ありがとうございました。

今回のテーマはシノワズリ。



東洋の中にもどこか欧州を感じるものにしました。


WOOST料理はいつも美味しさに驚きます。
もう何度も食べているのに、
目を見開いてしまいます。


常においしさをアップグレードするWOOSTさん。
だから変わらず人気なんですよね!

そんなお料理に沿うように、茶もセレクトしました。

暑くなっていたので、冷たいお茶や、涼を呼ぶお茶に仕上げました。


宇さんのヴィクトリアケーキ。
ずっと食べたかったケーキです。


セージをあしらってます。
手で掴むと香りが手に移ります。
佳き香。
心憎い演出。

ここに合わせた紅茶、私自画自賛してます。
ぴったり!
こう言う瞬間はとっても嬉しい!


宇さんがこっそり撮ってくれてました。
今回はこんな感じで茶を淹れました。


毎回賄い時間も楽しみなこのイベント。

今回も楽しい賄い時間となりました。


お越しくださった方々、WOOSTさん、宇さん、ありがとうございました。

また次の会もよろしくお願いします。


Sobae

大阪と東京と葉山で 中国茶・台湾茶の教室をしています。

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